Objet de pharmacie et autres : un Mâche-Bouchon

Mâche-Bouchon : un objet Utilitaire devenu objet de Curiosité

C'était un outil essentiel pour de nombreux professionnels, garantissant que les contenants étaient bien scellés pour préserver leur contenu ...

Qu'est-ce qu'un mâche-bouchon ?

Un mâche-bouchon est un outil manuel traditionnel utilisé pour préparer et insérer les bouchons en liège dans les bouteilles. Il s'agissait d'un outil en métal, bronze, fonte, avec un levier, ressemblant un peu à un tire-bouchon inversé, conçu pour former et comprimer les bouchons à la forme des goulots des flacons ou des bouteilles.
Ils étaient fort utilisés dans maintes profession, notamment en pharmacie pour assurer une fermeture vraiment bien hermétique des flacons de préparation.
On leur donnait très souvent un aspect " zoomorphe " comme celui d'un lézard, d'un crocodile ou ...
Un " mâche-bouchon " est un outil traditionnel utilisé pour insérer ou enlever des bouchons de bouteilles, notamment des bouteilles de vin ou de champagne.
C'est un appareil manuel qui fonctionne en pressant et en tordant pour forcer le bouchon à entrer ou à sortir du goulot de la bouteille.
Les mâche-bouchons, plus particulièrement les mâche-bouchon en fonte, étaient particulièrement populaires avant l'invention des bouchons en plastique et des bouchons vissés modernes.
Ils sont souvent considérés comme des objets de collection ou des instruments vintages dans le domaine de l’œnologie et des accessoires de cuisine ou encore parmi les objets de curiosité.

Voici un résumé des caractéristiques principales du mâche-bouchon :

- Usage principal : Insérer ou enlever les bouchons des bouteilles.
- Matériaux : Généralement fabriqué en métal robuste pour une meilleure durabilité.
- Mécanisme : Fonctionne par pression et torsion pour manipuler le bouchon.
Même si les mâche-bouchons ne sont plus couramment utilisés aujourd'hui, ils restent un symbole du savoir-faire artisanal et de la tradition viticole.

Qui se servait dans le temps d'un mâche-bouchon ?

Le mâche-bouchon était principalement utilisé par les professionnels du vin et des spiritueux, comme les vignerons, les tonneliers et les restaurateurs.

Voici quelques exemples de ceux qui se servaient de cet outil :

1 - Vignerons
Les vignerons utilisaient des mâche-bouchons pour boucher les bouteilles de vin après la mise en bouteille. Cela permettait de sceller hermétiquement le vin pour assurer sa conservation et son vieillissement.
2 - Sommeliers et restaurateurs
Les sommeliers et les restaurateurs utilisaient des mâche-bouchons pour ouvrir les bouteilles de vin devant les clients. À une époque où les bouchons en liège étaient plus courants, cet outil était essentiel pour le service professionnel du vin.
3 - Tonneliers
Les tonneliers, qui fabriquaient et réparaient les tonneaux, utilisaient parfois des mâche-bouchons lorsqu'ils travaillaient avec des fûts de vin qui nécessitaient des bouchons pour sceller les ouvertures.
4 - Collectionneurs et amateurs de vin
Même si le mâche-bouchon n'était pas un outil domestique courant, certains amateurs de vin et collectionneurs en possédaient pour l'ouverture des bouteilles rares ou anciennes, ajoutant une touche de tradition à leur dégustation.
L'utilisation de mâche-bouchons a diminué avec l'avènement des bouchons synthétiques et des bouchons à vis modernes, mais ils restent un symbole du savoir-faire et des traditions viticoles d'autrefois.
5 - Pharmaciens
Les pharmaciens utilisaient des mâche-bouchons principalement pour " compresser, comprimer, ramollir et assouplir les bouchons de liège " avant de les insérer dans les goulots des flacons ou bouteilles contenant les médicaments. Cela permettait de sceller hermétiquement les contenants et de préserver l'intégrité des produits pharmaceutiques.

Les bouchons de liège étaient souvent bouillis avant d'être formés dans les alvéoles du mâche-bouchon pour les rendre plus malléables.

Une fois prêts, les bouchons étaient insérés avec plus ou moins de force selon la taille du goulot.

Cet outil était essentiel pour garantir que les médicaments restent stériles et efficaces pendant leur stockage et leur utilisation.

dans les estaminets, ils étaient souvent fixés sur un comptoir ou un socle en marbre ou en fonte pour faciliter leur usage.

Le fonctionnement du " mâche-bouchon ".

Un mâche-bouchon est un outil manuel traditionnel utilisé pour préparer et insérer les bouchons en liège dans les bouteilles.
1. Préparation du bouchon : Le bouchon en liège devait être ramolli avant son insertion. Cela se faisait souvent en le plongeant dans de l'eau chaude pour le rendre plus flexible.
2. Insertion du bouchon : Le bouchon ramolli était placé dans l'ouverture du mâche-bouchon.
3. Compression du bouchon : Le mâche-bouchon comprenait généralement un mécanisme de levier qui, lorsqu'il était actionné, comprenait le bouchon pour le rendre plus compact.
4. Placement dans la bouteille : Le bouchon, maintenant comprimé, était aligné avec l'ouverture de la bouteille. En actionnant à nouveau le levier, le bouchon était poussé fermement dans le goulot de la bouteille.
5. Scellage hermétique : Une fois inséré, le bouchon se dilatait légèrement pour créer un joint étanche, scellant ainsi la bouteille hermétiquement.

Utilisation spécifique en pharmacie.

Les pharmaciens utilisaient des mâche-bouchons pour boucher des flacons contenant des médicaments ou des préparations pharmaceutiques.

Le processus était similaire à celui utilisé pour les bouteilles de vin, garantissant que les flacons étaient bien scellés pour préserver l'intégrité et la stérilité de leur contenu.

Notre objet du jour : un ancien mâche-bouchon en fonte

Bien bel objet, tout à fait typique de ce genre de production ou d'utilisation.
Dans ce cas particulier, celui-ci représente un crocodile, mâchoires grandes ouvertes et queue relevée, en fort bel état.
Il ne présente juste que les traces habituelles du temps, notamment une légère rouille qui pourra soit être conservée pour montrer plus d'authenticité, soit être nettoyée, rapidement et facilement avec un produit adapté et un peu d'huile de coude, pour ensuite recevoir une couche de protection et lui rendre un éclat totalement neuf.
Pas de chocs notoires, pas de casse mais bel et bien toujours opérationnel : un objet du curiosité aussi qui portera sans doute à discussion avec les gens qui ne connaissent pas … :)
dimensions : 28 x 10 x 12cm
poids : 2300 gr

production vers la fin du XIXème siècle

enjoy :)